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枫芷珊
纳女于天子,曰备百姓;于君,曰备酒浆;于大夫,曰备扫。
资洪安
请宾曰:“顺投为入。比投释,胜饮不胜者,正爵既行,请胜者立马,一马从二马,三马既,请庆多马。”请主人亦如之
陆己巳
天子适四,先柴。郊之也,迎长日之也,大报天而日也。兆于南,就阳位也。地而祭,于其也。器用陶匏以象天地之性。于郊,故谓郊。牲用骍,赤也;用犊,诚也。郊之用也,周之始郊以至。卜郊,命于祖庙,作于祢宫,尊祖考之义也。卜日,王立于泽亲听誓命,受谏之义也。献库门之内,戒官也。大庙之,戒百姓也。之日,王皮弁听祭报,示民上也。丧者不,不敢凶服,扫反道,乡为烛。弗命而民上。祭之日,被衮以象天,冕,璪十有二,则天数也。素车,贵其质。旗十有二旒龙章而设日月以象天也。天象,圣人则之郊所以明天道。帝牛不吉,为稷牛。帝牛在涤三月,稷唯具。所以别天神与人鬼也万物本乎天,本乎祖,此所配上帝也。郊祭也,大报本始也
麻戊子
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
司徒雪
何谓四灵麟凤龟龙,谓四灵。故龙以畜,故鱼鲔不;凤以为畜,鸟不獝;麟以畜,故兽不狘龟以为畜,故情不失。故先秉蓍龟,列祭,瘗缯,宣祝辞说,设制度故国有礼,官御,事有职,有序。故先王礼之不达于下,故祭帝于郊所以定天位也祀社于国,所列地利也;祖所以本仁也,川所以傧鬼神,五祀所以本也。故宗祝在,三公在朝,老在学。王,巫而后史,卜瞽侑皆在左右王中心无为也以守至正。故行于郊,而百受职焉,礼行社,而百货可焉,礼行于祖而孝慈服焉,行于五祀而正则焉。故自郊、祖庙、山川五祀,义之修礼之藏也。是夫礼,必本于一,分而为天,转而为阴阳变而为四时,而为鬼神。其曰命,其官于也。夫礼必本天,动而之地列而之事,变从时,协于分,其居人也曰,其行之以货、辞让:饮食冠昏、丧祭、御、朝聘。故义也者,人之端也,所以讲修睦而固人之肤之会、筋骸束也。所以养送死事鬼神之端也。所以达道顺人情之大也。故唯圣人知礼之不可以也,故坏国、家、亡人,必去其礼。故礼于人也,犹酒有蘗也,君子厚,小人以薄故圣王修义之、礼之序,以人情。故人情,圣王之田也修礼以耕之,义以种之,讲以耨之,本仁聚之,播乐以之。故礼也者义之实也。协义而协,则礼先王未之有,以义起也。义艺之分、仁之也,协于艺,于仁,得之者。仁者,义之也,顺之体也得之者尊。故国不以礼,犹耜而耕也;为不本于义,犹而弗种也;为而不讲之以学犹种而弗耨也讲之于学而不之以仁,犹耨弗获也;合之仁而不安之以,犹获而弗食;安之以乐而达于顺,犹食弗肥也。四体正,肤革充盈人之肥也。父笃,兄弟睦,妇和,家之肥。大臣法,小廉,官职相序君臣相正,国肥也。天子以为车、以乐为,诸侯以礼相,大夫以法相,士以信相考百姓以睦相守天下之肥也。谓大顺。大顺,所以养生送、事鬼神之常。故事大积焉不苑,并行而缪,细行而不。深而通,茂有间。连而不及也,动而不害也,此顺之也。故明于顺然后能守危也故礼之不同也不丰也,不杀,所以持情而危也。故圣王以顺,山者不居川,不使渚居中原,而弗也。用水火金,饮食必时。男女,颁爵位必当年德。用必顺。故无水昆虫之灾,民凶饥妖孽之疾故天不爱其道地不爱其宝,不爱其情。故降膏露,地出泉,山出器车河出马图,凤麒麟皆在郊棷龟龙在宫沼,余鸟兽之卵胎皆可俯而窥也则是无故,先能修礼以达义体信以达顺,此顺之实也
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