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强芷珍
古者:公田,藉不税。市,廛而不税关,讥而不征。林麓泽,以时入而不禁。圭田无征。用民之力岁不过三日。田里不,墓地不请。司空执度地,居民山川沮泽时四时。量地远近,事任力。凡使民:任者之事,食壮者之食凡居民材,必因天地暖燥湿,广谷大川异。民生其间者异俗:柔轻重迟速异齐,五异和,器械异制,衣异宜。修其教,不易俗;齐其政,不易其。中国戎夷,五方之,皆有其性也,不可移。东方曰夷,被髪身,有不火食者矣。方曰蛮,雕题交趾,不火食者矣。西方曰,被髪衣皮,有不粒者矣。北方曰狄,衣毛穴居,有不粒食者。中国、夷、蛮、戎狄,皆有安居、和味宜服、利用、备器,方之民,言语不通,欲不同。达其志,通欲:东方曰寄,南方象,西方曰狄鞮,北曰译
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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是故古者子之制,诸侯献贡士于天子天子试之于射。其容体比于,其节比于乐而中多者,得于祭。其容体比于礼,其节比于乐,而中者,不得与于。数与于祭而有庆;数不与祭而君有让。有庆而益地;有让而削地。曰:射者,射诸侯也。是以侯君臣尽志于,以习礼乐。君臣习礼乐而流亡者,未之也
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成妇,明妇顺又申之以代,所以责妇顺焉。妇顺者顺于舅姑和于室人而后当于,以成丝布帛之事以审守委盖藏。是妇顺备而内和理;和理而后可长久也故圣王重。
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