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- 医者与杀手
单于志涛
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
顾从云
王司州在謝坐,詠“入不言出不辭,乘回風載雲旗”。語人:“當爾時,覺坐無人。
凌舒
是月也,严号令。命百贵贱无不务内以会天地之藏无有宣出。乃冢宰,农事备,举五谷之要藏帝藉之收于仓,祗敬必饬
南宫松胜
君之丧,子、大夫、公、众士皆三日不食。子、大、公子食粥,纳财,朝一溢,莫一溢米,食之无算;士食水饮,食之无算;夫人世诸妻皆疏食水饮,食之无算大夫之丧,主人室老子姓皆粥;众士疏食水饮;妻妾疏水饮。士亦如之。既葬,主疏食水饮,不食菜果;妇人如之。君大夫士一也。练而菜果,祥而食肉。食粥于盛盥,食于篹者盥。食菜以酰,始食肉者先食干肉,始饮者先饮醴酒。期之丧,三不;食:疏食水饮,不食菜果三月既葬,食肉饮酒。期终,不食肉,不饮酒,父在为,为妻。九月之丧,食饮犹之丧也,食肉饮酒,不与人之。五月三月之丧,壹不食不食可也。比葬,食肉饮酒不与人乐之。叔母、世母、主、宗子食肉饮酒。不能食,羹之以菜可也;有疾,食饮酒可也。五十不成丧,七唯衰麻在身。既葬,若君食则食之;大夫父之友食之则之矣。不辟粱肉,若有酒醴辞
寿辛丑
有虞氏之祭也,尚用气;腥爓祭,用气也。殷人尚声,味未成,涤荡其声;乐三阕,后出迎牲。声音之号,所以诏于天地之间也。周人尚臭,灌鬯臭,郁合鬯;臭,阴达于渊。灌以圭璋,用玉气也。既灌然后迎牲,致阴气也。萧合黍;臭,阳达于墙屋。故既奠,后焫萧合膻芗。凡祭,慎诸此魂气归于天,形魄归于地。故,求诸阴阳之义也。殷人先求阳,周人先求诸阴。诏祝于室坐尸于堂,用牲于庭,升首于。直祭,祝于主;索祭,祝于。不知神之所在,于彼乎?于乎?或诸远人乎?祭于祊,尚求诸远者与?祊之为言倞也,之为言敬也。富也者福也,首者,直也。相,飨之也。嘏,也,大也。尸,陈也。毛血,幽全之物也。告幽全之物者,纯之道也。血祭,盛气也。祭肝心,贵气主也。祭黍稷加肺祭齐加明水,报阴也。取膟菺燎,升首,报阳也。明水涚齐贵新也。凡涚,新之也。其谓明水也,由主人之絜着此水也君再拜稽首,肉袒亲割,敬之也。敬之至也,服也。拜,服;稽首,服之甚也;肉袒,服尽也。祭称孝孙孝子,以其义也;称曾孙某,谓国家也。祭之相,主人自致其敬,尽其嘉而无与让也。腥肆爓腍祭,岂神之所飨也?主人自尽其敬而矣。举斝角,诏妥尸。古者,无事则立,有事而后坐也。尸神象也。祝,将命也。缩酌用,明酌也。醆酒涚于清,汁献于醆酒;犹明清与醆酒于旧泽酒也。祭有祈焉,有报焉,有辟焉。齐之玄也,以阴幽思也故君子三日齐,必见其所祭者
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