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殷中軍庾公長史,都,王丞相之集,桓公王長史、王田、謝鎮西在。丞相自解帳帶麈尾語殷曰:“今日當與君談析理。”共清言,遂三更。丞相殷共相往反其余諸賢,無所關。既我相盡,丞乃嘆曰:“來語,乃竟知理源所歸至於辭喻不負。正始之,正當爾耳”明旦,桓武語人曰:昨夜聽殷、清言甚佳,祖亦不寂寞我亦時復造,顧看兩王,輒翣如生狗馨。
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蘇峻之亂,庾太尉奔見陶公。陶公雅相賞。陶性儉吝,及食,啖,庾因留白。陶問:“此何為?”庾雲:“故種。”於是大嘆庾非唯流,兼有治實
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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正爵既行,请立马。各直其算。一马从二马,庆。庆礼曰:“三马既备请庆多马。”宾主皆曰:诺。”正爵既行,请彻马
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公叔文子卒,其子戍请谥君曰:“日月有时,将葬矣。所以易其名者。”君曰:“昔卫国凶饥,夫子为粥与国之饿,是不亦惠乎?昔者卫国有难夫子以其死卫寡人,不亦贞乎夫子听卫国之政,修其班制,与四邻交,卫国之社稷不辱,亦文乎?故谓夫子『贞惠文子。
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石崇廁,常有十余婢列,皆麗服藻飾。置甲煎、沈香汁之屬,無不畢備又與新衣箸令出,客多羞能如廁。王大將軍往,脫衣,箸新衣,神色傲然。婢相謂曰:“此客必能作。
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