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赫连庚戌
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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衛玠總角時問樂令“夢”樂雲“是想”。衛曰:“形神不接而夢,豈是想邪?”樂雲“因也。未嘗夢乘車入鼠穴,齏啖鐵杵,皆無想無因故也。衛思“因”,經日不得,遂成。樂聞,故命駕為剖析之。衛小差。樂嘆曰:“此兒胸中當無膏肓之疾!
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仲春之月,日在奎,昏中,旦建星中。其日甲乙,帝大皞,其神句芒。其虫鳞其音角,律中夹钟。其数八其味酸,其臭膻,其祀户,先脾。始雨水,桃始华,仓鸣,鹰化为鸠。天子居青阳庙,乘鸾路,驾仓龙,载青,衣青衣,服仓玉,食麦与,其器疏以达
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劉令言入洛,見諸士而嘆曰:王夷甫太解,樂彥輔我敬,張茂先所不解,周武巧於用短杜方叔拙於長。
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