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大学始教,弁祭菜,示敬道;《宵雅》肄三官其始也;入学箧,孙其业也;楚二物,收其威;未卜禘不视学游其志也;时观弗语,存其心也幼者听而弗问,不躐等也。此七,教之大伦也。记》曰:“凡学先事,士先志。其此之谓乎
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魏武將見匈奴使,自形陋,不足雄遠國,使崔圭代,帝自捉刀立床頭。畢,令間諜問曰:“魏王如?”匈奴使答曰:“魏雅望非常,然床頭捉刀人此乃英雄也。”魏武聞之追殺此使
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鲁人有朝祥莫歌者,子路笑。夫子曰:“由尔责于人,终无夫?三年之丧,已久矣夫。”子出,夫子曰:“多乎哉!逾月则善也。
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人生十年幼,学。二十弱,冠。三十壮,有室。四曰强,而仕。十曰艾,服官。六十曰耆,使。七十曰老而传。八十、十曰耄,七年悼,悼与耄虽罪,不加刑焉百年曰期,颐
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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庾公欲起子南,子南執愈固。庾每詣,庾從南門入周從後門出。嘗壹往奄至,不及去,相對日。庾從周索,周出蔬食,亦強飯,極歡並語世故,約推引,同佐世任。既仕,至軍二千石,而稱意。中宵慨曰:“大丈夫為庾元規所賣”壹嘆,遂發而卒
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