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祢庚
子夏既除丧而见,予之,和之不和,弹之而不成声作而曰:“哀未忘也。先王礼,而弗敢过也。
子车念之
哀公问于孔子:“大礼何如?君之言礼,何其尊也”孔子曰:“丘也人,不足以知礼。君曰:“否!吾子之也。”孔子曰:丘闻之:民之所由,礼为大。非礼无节事天地之神也,礼无以辨君臣上下幼之位也,非礼无别男女父子兄弟之、昏姻疏数之交也君子以此之为尊敬。然后以其所能教姓,不废其会节。成事,然后治其雕文章黼黻以嗣。其之,然后言其丧算备其鼎俎,设其豕,修其宗庙,岁时敬祭祀,以序宗族即安其居,节丑其服,卑其宫室,车雕几,器不刻镂,不贰味,以与民同。昔之君子之行礼如此。
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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子云:“君子弛其亲过,而敬其美。”《论语曰:“三年无改于父之道可谓孝矣。”高宗云:“年其惟不言,言乃讙。”云:“从命不忿,微谏不,劳而不怨,可谓孝矣。《诗》云:“孝子不匮。子云:“睦于父母之党,谓孝矣。故君子因睦以合。”《诗》云:“此令兄,绰绰有裕;不令兄弟,相为愈。
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子曰:“大人不亲其贤,而信其所贱;民是以失,而教是以烦。《诗》:‘彼求我则,如不我得执我仇仇,亦不我力。’君陈》曰:‘未见圣,若弗克见;既见圣,亦不克圣。’
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劉尹與桓宣共聽講禮記。桓:“時有入心處便覺咫尺玄門。劉曰:“此未關極,自是金華殿語。
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