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濮阳赤奋若
是月也,可以筑城,建都邑,穿窦窖,修仓。乃命有司,趣民收,务畜菜,多积聚。乃种麦,毋或失时。其有时,行罪无疑。是月也日夜分,雷始收声。蛰坏户,杀气浸盛,阳气衰,水始涸。日夜分,同度量,平权衡,正钧,角斗甬
宓乙丑
妇人吉事,虽有君赐,肃。为尸坐,则不手拜,肃拜;丧主则不手拜。葛绖而麻带。俎进俎不坐。执虚如执盈,入如有人。凡祭于室中堂上无跣燕则有之。未尝不食新
茂巧松
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
边寄翠
孟春行夏令,则雨水不时草木蚤落,国时有恐。行秋令其民大疫,猋风暴雨总至,藜蓬蒿并兴。行冬令则水潦为败雪霜大挚,首种不入
迟丹青
凡遗人弓者:弓尚筋,弛弓尚角右手执箫,左手承。尊卑垂帨。若主拜,则客还辟,辟。主人自受,由客左接下承弣;乡与并,然后受。进剑左首。进戈者前其,后其刃。进矛戟前其镦
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