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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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夫圣之制祭祀:法施于则祀之,死勤事则之,以劳国则祀之能御大菑祀之,能大患则祀。是故厉氏之有天也,其子农,能殖谷;夏之也,周弃之,故祀为稷。共氏之霸九岛也,其曰后土,平九州岛故祀以为。帝喾能星辰以着;尧能赏刑法以义;舜勤众而野死。鄣洪水而死,禹能鲧之功。帝正名百以明民共,颛顼能之。契为徒而民成冥勤其官水死。汤宽治民而其虐;文以文治,王以武功去民之菑此皆有功于民者也及夫日月辰,民所仰也;山川谷丘陵民所取材也。非此也,不在典
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王文度為桓長史時,桓為兒王女,王許咨藍。既還,藍田愛文度,雖長大猶著膝上。文度因桓求己女膝。藍大怒,排文度下曰:“惡見,文已復癡,畏桓溫?兵,那可嫁女之!”文度還報:“下官家中先婚處。”桓公曰“吾知矣,此尊君不肯耳。”後女遂嫁文度兒
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崔正熊都郡。都郡姓陳,問正:“君去崔幾世?”答:“民去崔,如明府之陳恒。
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庾公乘馬有的盧,或令賣去。庾雲:“賣之必買者,即當害其主。寧可安己而移於他人哉?昔孫敖殺兩頭蛇以為後人,古美談,效之,不亦達乎!
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韓康伯病,拄杖庭消搖。見諸謝皆富,轟隱交路,嘆曰:此復何異王莽時?
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