　　所谓平天下在治国者，上老老而民兴，上长长而民兴弟，恤孤而民不倍，是以子有絜矩之道也。所于上，毋以使下，所于下，毋以事上；所于前，毋以先后；所于后，毋以从前；所于右，毋以交于左；恶于左，毋以交于右此之谓絜矩之道。《》云：“乐只君子，之父母。”民之所好之，民之所恶恶之，之谓民之父母。《诗云：“节彼南山，维岩岩。赫赫师尹，民尔瞻。”有国者不可不慎，辟，则为天下矣。《诗》云：“殷未丧师，克配上帝。监于殷，峻命不易。道得众则得国，失众失国

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　　凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一

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　　桓宣武北征，虎時從，被責免官會須露布文，喚袁馬前令作。手不輟，俄得七紙，殊可。東亭在側，極嘆才。袁虎雲：“當齒舌閑得利。

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