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華歆子弟甚整雖閑室之,嚴若朝。陳元方弟恣柔愛道,而二之裏,不雍熙之軌。
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衛玠五歲,神可愛。祖保曰:“兒有異,吾老,不其大耳!
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王夷甫雲:閭丘沖,優於滿、郝隆。此三人是高才,沖最先。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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凡养老:有虞以燕礼,夏后氏以礼,殷人以食礼,人修而兼用之。凡十养于乡,六十养国,七十养于学,于诸侯。八十拜君,一坐再至,瞽亦之,九十者使人受五十异粻,六十宿,七十二膳,八十珍,九十饮食不违,膳饮从于游可也六十岁制,七十时,八十月制,九十修,唯绞紟衾冒,而后制。五十始衰六十非肉不饱,七非帛不暖,八十非不暖,九十虽得人暖矣。五十杖于家六十杖于乡,七十于国,八十杖于朝九十者天子欲有问,则就其室以珍从七十不俟朝,八十告存,九十日有秩五十不从力政,六不与服戎,七十不宾客之事,八十齐之事弗及也。五十爵,六十不亲学,十致政;凡自七十上,唯衰麻为丧。三王养老皆引年,十者一子不从政,十者其家不从政;亦如之。凡父母在子虽老不坐。有虞养国老于上庠,养老于下庠;夏后氏国老于东序,养庶于西序;殷人养国于右学,养庶老于学;周人养国老于胶,养庶老于虞庠虞庠在国之西郊。虞氏皇而祭,深衣养老;夏后氏收而,燕衣而养老;殷冔而祭,缟衣而养;周人冕而祭,玄而养老
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桓玄將,桓脩欲因在脩母許襲。庾夫人雲“汝等近,我余年,我之,不忍見此事。
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