　　凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一

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　　桓公有主簿善別酒，酒輒令先嘗。好者謂“青從事”，惡者謂“平原督”。青州有齊郡，平原有縣。“從事”言“到臍”“督郵”言在“鬲上住”

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　　儒有博学而穷，笃行而不倦幽居而不淫，上而不困；礼之以为贵，忠信之美优游之法，举贤容众，毁方而瓦。其宽裕有如此。

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　　天子、诸侯无事则三田：一为干豆，二为客，三为充君之庖。无而不田，曰不敬；田不礼，曰暴天物。天子不围，诸侯不掩群。天子则下大绥，诸侯杀则下绥，大夫杀则止佐车。车止，则百姓田猎。獭鱼，然后虞人入泽梁。祭兽，然后田猎。鸠化鹰，然后设罻罗。草木落，然后入山林。昆虫蛰，不以火田，不麑，卵，不杀胎，不殀夭，覆巢

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　　諸葛靚後入晉，大司馬，召不起。以晉室有讎，常背洛水坐。與武帝有舊，帝見之而無由，乃請諸妃呼靚。既來，帝就妃間相見。禮畢，酒，帝曰：“卿故復憶馬之好不？”靚曰：臣不能吞炭漆身，今復睹聖顏。”因涕泗行。帝於是慚悔而出

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　　庾公去，顧語後事，深相委。鐘：“棟折崩，誰之邪？”庾：“今日事，不容言，卿當克復之效！”鐘曰“想足下愧荀林父。

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