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牧忆风
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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石頭事故,朝廷傾覆溫忠武與庾文康投陶公求,陶公雲:“肅祖顧命不及,且蘇峻作亂,釁由諸,誅其兄弟,不足以謝天。”於時庾在溫船後聞之憂怖無計。別日,溫勸庾陶,庾猶豫未能往,溫曰“溪狗我所悉,卿但見之必無憂也!”庾風姿神貌陶壹見便改觀。談宴竟日愛重頓至
乐正爱乐
謝公問王子敬:“君書何君家尊?”答曰:“固當不同”公曰:“外人論殊不爾。”曰:“外人那得知?
栋己
李元禮嘗嘆荀淑、鐘曰:“荀君清識難尚,鐘至德可師。
钊庚申
殷中軍讀小品,下二簽,皆是精微,世之幽滯嘗欲與支道林辯之,竟不。今小品猶存
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王右軍語劉:“故當共推安。”劉尹曰:“安石東山誌立,與天下共推之。
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