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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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庾小征西嘗出未。婦母阮是劉萬安妻與女上安陵城樓上。頃翼歸,策良馬,盛衛。阮語女:“聞庾能騎,我何由得見?婦告翼,翼便為於道鹵簿盤馬,始兩轉,馬墮地,意色自若
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子云:“宾礼每以让,丧礼每加以远”浴于中溜,饭于牖,小敛于户内,大敛阼,殡于客位,祖于,葬于墓,所以示远。殷人吊于圹,周人于家,示民不偝也。云:“死,民之卒事,吾从周。”以此坊,诸侯犹有薨而不葬。子云:“升自客阶受吊于宾位,教民追也。”未没丧不称君示民不争也。故鲁《秋》记晋丧曰:“杀君之子奚齐及其君卓”以此坊民,子犹有其父者
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王長豫為謹順,事親盡養之孝。丞相長豫輒喜,見豫輒嗔。長豫丞相語,恒以密為端。丞相臺,及行,未不送至車後。與曹夫人並當篋。長豫亡後丞相還臺,登後,哭至臺門曹夫人作簏,而不忍開
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謝遏絕重其姊,張玄常其妹,欲以敵之。有濟尼者並遊張、謝二家。人問其優?答曰:“王夫人神情散朗故有林下風氣。顧家婦清心映,自是閨房之秀。
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子张问政,曰:“师乎!前吾语女乎?君子于礼乐,举而错而已。”子张复。子曰:“师,以为必铺几筵,降酌献酬酢,然谓之礼乎?尔以必行缀兆。兴羽,作钟鼓,然后之乐乎?言而履,礼也。行而乐,乐也。君子力二者以南面而立夫是以天下太平。诸侯朝,万物体,而百官莫敢承事矣。礼之所,众之所治也;之所废,众之所也。目巧之室,有奥阼,席则有下,车则有左右行则有随,立则序,古之义也。而无奥阼,则乱堂室也。席而无下,则乱于席上。车而无左右,乱于车也。行而随,则乱于涂也立而无序,则乱位也。昔圣帝明诸侯,辨贵贱、幼、远近、男女外内,莫敢相逾,皆由此涂出也”三子者,既得此言也于夫子,然若发蒙矣
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