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盖凌双
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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有子问于曾子曰“问丧于夫子乎?”:“闻之矣:丧欲速,死欲速朽。”有子:“是非君子之言也”曾子曰:“参也闻夫子也。”有子又曰“是非君子之言也。曾子曰:“参也与子闻之。”有子曰:“,然则夫子有为言之。”曾子以斯言告于游。子游曰:“甚哉有子之言似夫子也。者夫子居于宋,见桓马自为石椁,三年而成。夫子曰:‘若是靡也,死不如速朽之也。’死之欲速朽,桓司马言之也。南宫叔反,必载宝而朝。子曰:‘若是其货也丧不如速贫之愈也。丧之欲速贫,为敬叔之也。”曾子以子游言告于有子,有子曰“然,吾固曰:非夫之言也。”曾子曰:子何以知之?”有子:“夫子制于中都,寸之棺,五寸之椁,斯知不欲速朽也。昔夫子失鲁司寇,将之,盖先之以子夏,又之以冉有,以斯知不速贫也。
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何平叔美姿,面至白;魏明疑其傅粉。正夏,與熱湯餅。既,大汗出,以朱自拭,色轉皎然
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王子敬病篤,道家上章應過,問子敬“由來有何異同得?”子敬雲:“不覺有余事,憶與郗家離婚。
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