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国惜真
凡治人之道,莫急于礼。礼五经,莫重于祭。夫祭者,非物外至者也,自中出生于心也;心而奉之以礼。是故,唯贤者能尽之义。贤者之祭也,必受其福。世所谓福也。福者,备也;备者百顺之名也。无所不顺者,谓之。言:内尽于己,而外顺于道也忠臣以事其君,孝子以事其亲,本一也。上则顺于鬼神,外则顺君长,内则以孝于亲。如此之谓。唯贤者能备,能备然后能祭。故,贤者之祭也:致其诚信与其敬,奉之以物,道之以礼,安之乐,参之以时。明荐之而已矣。求其为。此孝子之心也。祭者,以追养继孝也。孝者畜也。顺于不逆于伦,是之谓畜。是故,孝之事亲也,有三道焉:生则养,则丧,丧毕则祭。养则观其顺也丧则观其哀也,祭则观其敬而时。尽此三道者,孝子之行也。既自尽,又外求助,昏礼是也。故君取夫人之辞曰:“请君之玉女寡人共有敝邑,事宗庙社稷。”求助之本也。夫祭也者,必夫妇之,所以备外内之官也;官备则备。水草之菹,陆产之醢,小物矣;三牲之俎,八簋之实,美物矣;昆虫之异,草木之实,阴阳物备矣。凡天之所生,地之所长茍可荐者,莫不咸在,示尽物也外则尽物,内则尽志,此祭之心。是故,天子亲耕于南郊,以共盛;王后蚕于北郊,以共纯服。侯耕于东郊,亦以共齐盛;夫人于北郊,以共冕服。天子诸侯非耕也,王后夫人非莫蚕也,身致诚信,诚信之谓尽,尽之谓敬,尽然后可以事神明,此祭之道也及时将祭,君子乃齐。齐之为言也。齐不齐以致齐者也。是以君非有大事也,非有恭敬也,则不。不齐则于物无防也,嗜欲无止。及其将齐也,防其邪物,讫其欲,耳不听乐。故记曰:“齐者乐”,言不敢散其志也。心不茍,必依于道;手足不茍动,必依礼。是故君子之齐也,专致其精之德也。故散齐七日以定之,致三日以齐之。定之之谓齐。齐者明之至也,然后可以交于神明也是故,先期旬有一日,宫宰宿夫,夫人亦散齐七日,致齐三日。致齐于外,夫人致齐于内,然后于大庙。君纯冕立于阼,夫人副立于东房。君执圭瓒祼尸,大宗璋瓒亚祼。及迎牲,君执纼,卿夫从士执刍。宗妇执盎从夫人荐水。君执鸾刀羞哜,夫人荐豆,之谓夫妇亲之
羊舌羽
凡为人子之礼:冬温而夏清昏定而晨省,在丑夷不争
公叔辛酉
王、劉共在杭南,酣宴桓子野家。謝鎮西往尚書墓,葬後三日反哭。諸人欲要,初遣壹信,猶未許,然已車。重要,便回駕。諸人門迎之,把臂便下,裁得脫幘帽。酣宴半坐,乃覺未脫衰
蒲醉易
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
令怀瑶
君之丧:三日,子、夫人杖五日既殡,授大夫世妇杖。子、夫寝门之外杖,寝门之内辑之;人世妇在其次则杖,即位则使人之。子有王命则去杖,国君之命辑杖,听卜有事于尸则去杖。大于君所则辑杖,于大夫所则杖。夫之丧:三日之朝既殡,主人主室老皆杖。大夫有君命则去杖,夫之命则辑杖;内子为夫人之命杖,为世妇之命授人杖。士之丧二日而殡,三日而朝,主人杖,人皆杖。于君命夫人之命如大夫于大夫世妇之命如大夫。子皆杖不以即位。大夫士哭殡则杖,哭则辑杖。弃杖者,断而弃之于隐。
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