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明帝問周伯仁:“真何如人?”答曰:“故是斤犗特。”王公笑其言。仁曰:“不如卷角牸,有辟之好。
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王脩齡嘗在東山甚貧。陶胡奴為烏程令,送壹米遺之,卻不肯取。直答“王脩齡若饑,自當就謝祖索食,不須陶胡奴米。
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桓玄問劉常曰:“我何謝太傅?”劉曰:“公高,傅深。”又曰“何如賢舅子?”答曰:“、梨、橘、柚各有其美。
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是月也,可以罢官无事、去器之无用者。阙廷门闾,筑囹圄,此以助天地之闭藏也。仲行夏令,则其国乃旱,雾冥冥,雷乃发声。行令,则天时雨汁,瓜瓠成,国有大兵。行春令则蝗虫为败,水泉咸竭民多疥疠
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南陽翟道淵與汝南周子南相友,共隱於尋陽。庾太尉說以當世之務,周遂仕,翟秉誌固。其後周詣翟,翟不與語
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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