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张简光旭
孫興公道:“曹輔才如白地明光錦,裁為版褲,非無文采,酷無制。
公良若兮
取半以下为投壶,尽用之为射礼。司、庭长,及冠士立者皆属宾党; 乐人及使者、童子,皆属主党
侯振生
祭法:虞氏禘黄帝郊喾,祖颛而宗尧。夏氏亦禘黄帝郊鲧,祖颛而宗禹。殷禘喾而郊冥祖契而宗汤周人禘喾而稷,祖文王宗武王
毛惜风
庾園客孫監,值行見齊莊在外尚幼,而有意。庾試之:“孫安國在?”即答:“庾稚恭。”庾大笑:“諸孫大,有兒如此”又答曰:未若諸庾之翼。”還,人曰:“我勝,得重喚父名。
贯采亦
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
少又琴
博闻强识而让,敦善行而不,谓之君子。君子不尽人之欢,竭人之忠,以全交也
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