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沙庚子
子曰“民以君心,君以为体;心则体舒,肃则容敬心好之,必安之;好之,民欲之。心体全,亦体伤;君民存,亦民亡。《》云:‘吾有先正其言明且,国家以,都邑以,庶民以;谁能秉成,不自正,卒劳姓。《君》曰:‘日暑雨,民惟曰怨资冬祁寒小民亦惟怨。’
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
公西雨秋
何平叔註老子,始成,詣王嗣。見王註精奇,迺神伏曰:“斯人,可與論天人之際矣!”因所註為道德二論
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是月,以立夏先立夏三,大史谒天子曰:日立夏,德在火。子乃齐。夏之日,子亲帅三、九卿、夫以迎夏南郊。还,行赏,诸侯。庆遂行,无欣说。乃乐师,习礼乐。命尉,赞桀,遂贤良举长大,爵出禄,当其位
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天子之哭侯也,爵弁绖衣;或曰:使司哭之,为之以乐食。天子殡也,菆涂龙以椁,加斧于上,毕涂屋,子之礼也
司徒丁卯
事亲有隐而无犯,左右养无方,服勤至死,致丧三。事君有犯而无隐,左右就有方,服勤至死,方丧三年事师无犯无隐,左右就养无,服勤至死,心丧三年
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