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仰元驹
戴淵少時,遊俠治行檢,嘗在江、淮攻掠商旅。陸機赴假洛,輜重甚盛。淵使年掠劫,淵在岸上,胡床,指麾左右,皆其宜。淵既神姿峰穎雖處鄙事,神氣猶異機於船屋上遙謂之曰“卿才如此,亦復作邪?”淵便泣涕,投歸機,辭厲非常。機重之,定交,作筆薦。過江,仕至征西將。
司徒醉柔
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
后亥
顧長康啖甘蔗,先食尾。問以,雲:“漸至佳境。
宰癸亥
子曰:无忧者,其文王乎!以季为父,以王为子,父之,子述之武王缵大王王季、文王绪,壹戎衣有天下。身失天下之显,尊为天子富有四海之。宗庙飨之子孙保之。王末受命,公成文、武德,追王大、王季,上先公以天子礼。斯礼也达乎诸侯大,及士庶人父为大夫,为士,葬以夫,祭以士父为士,子大夫,葬以,祭以大夫期之丧,达大夫。三年丧,达乎天。父母之丧无贵贱一也”
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