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謝太傅未冠始出西,詣王長,清言良久。去,茍子問曰:“客何如尊?”長曰:“向客亹亹為來逼人。
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頭責秦子羽雲:“子曾不太原溫颙、潁川荀宇、範陽張、士卿劉許、義陽鄒湛、河南詡。此數子者,或謇吃無宮商或尪陋希言語,或淹伊多姿態或讙嘩少智谞,或口如含膠飴或頭如巾虀杵。而猶以文采可,意思詳序,攀龍附鳳,並登府。
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顧劭嘗與龐士元宿語,曰:“聞子名知人,吾與足孰愈?”曰:“陶冶世俗,時浮沈,吾不如子;論王霸余策,覽倚仗之要害,吾似壹日之長。”劭亦安其言
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有虞氏养老于上庠,养老于下庠。夏氏养国老于东,养庶老于西。殷人养国老右学,养庶老左学。周人养老于东胶,养老于虞庠:虞在国之西郊。虞氏皇而祭,衣而养老。夏氏收而祭,燕而养老。殷人而祭,缟衣而老。周人冕而,玄衣而养老凡三王养老皆年。八十者一不从政,九十其家不从政,疾非人不养者人不从政。父之丧,三年不政。齐衰、大之丧,三月不政。将徙于诸,三月不从政自诸侯来徙家期不从政
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王浚、裴叔則人,總角鐘士季。臾去後,問鐘曰:向二童何?”鐘曰“裴楷清,王戎簡。後二十,此二賢為吏部尚,冀爾時下無滯才”
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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