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东郭含蕊
桓豹是王丹陽生,形似舅,桓甚之。宣武:“不恒似,時似!恒似是,時似是。”桓逾說
第五曼冬
君子知至学之难易,知其美恶,然后能博喻;博喻然后能为师;能为师后能为长;能为长然后能君。故师也者,所以学为也。是故择师不可不慎也《记》曰:“三王四代唯师”此之谓乎
令狐英
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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蘇峻既至頭,百僚奔散唯侍中鐘雅獨帝側。或謂鐘:“見可而進知難而退,古道也。君性亮,必不容於寇,何不用隨時宜、而坐待其邪?”鐘曰:國亂不能匡,危不能濟,而遜遁以求免,懼董狐將執簡進矣!
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王右軍得人以蘭亭集方金谷詩序,又以已敵石,甚有欣色
智乙丑
蘇子高事平,王、庾諸公欲孔廷尉為丹陽。亂離之後,百姓弊,孔慨然曰:“昔肅祖臨崩,君親升禦床,並蒙眷識,共奉遺。孔坦疏賤,不在顧命之列。既艱難,則以微臣為先,今猶俎上肉,任人膾截耳!”於是拂衣而,諸公亦止
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