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尊长于己逾等,敢问其年。燕见不将。遇于道,见则面,请所之。丧俟事不特。侍坐弗使,不执琴,不画地,手无容,翣也。寝则坐而将命侍射则约矢,侍投则矢。胜则洗而以请,亦如之。不角,不擢。执君之乘车则坐。者右带剑,负良绥,之面,拖诸幦,以散升,执辔然后步。请不请退。朝廷曰退,游曰归,师役曰罢。坐于君子,君子欠伸运笏,泽剑首,还屦问日之蚤莫,虽请退也。事君者量而后入不入而后量;凡乞假人,为人从事者亦然然,故上无怨,而下罪也。不窥密,不旁,不道旧故,不戏色为人臣下者,有谏而讪,有亡而无疾;颂无谄,谏而无骄;怠张而相之,废则扫而之;谓之社稷之役
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左太沖作三都賦初成,時互有譏訾,思意不愜。後示張。張曰:“此二京可三,然君未重於世,宜以經高名之士。思乃詢求於皇甫謐。謐見之嗟,遂為作敘。於是先相非貳者莫不斂衽贊述焉
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为熬捶之,去皽,编萑牛肉焉,桂与姜以诸上而盐,干而食。施羊亦之,施麋施鹿、施皆如牛羊欲濡肉则而煎之以,欲干肉捶而食之
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張季鷹齊王東曹掾在洛見秋風,因思吳中菜羹、鱸魚,曰:“人貴得適意爾何能羈宦數裏以要名爵”遂命駕便。俄而齊王,時人皆謂見機
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王敬仁年十三作賢人論。長史送真長,真長答雲:見敬仁所作論,便參微言。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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