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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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顧和始為州從事。月旦朝,未入頃,車州門外。周詣丞相,歷和邊。和覓虱,然不動。周既,反還,指顧曰:“此中何有?”顧搏虱故,徐應曰:此中最是難測。”周侯既入語丞相曰:“州吏中有壹令才。
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郗公值永嘉喪亂,在鄉甚窮餒。鄉人以公名德,傳飴之。公常攜兄子邁及外生翼二小兒往食。鄉人曰:“自饑困,以君之賢,欲共濟耳,恐不能兼有所存。”公是獨往食,輒含飯著兩頰邊還吐與二兒。後並得存,同江。郗公亡,翼為剡縣,解歸,席苫於公靈床頭,心喪三年
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何平叔註老,始成,詣王輔。見王註精奇,神伏曰:“若斯,可與論天人之矣!”因以所註道德二論
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是月也,安萌芽,养幼少,诸孤。择元日,命民社。命有司囹圄,去桎梏,毋肆掠,止狱讼是月也,玄鸟至。至之日,以大祠于高禖。天子亲往,后妃帅九御。乃礼天子所御,带以弓韣,以弓矢,于高禖之前
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取半下为投壶,尽用之射礼。司、庭长,冠士立者皆属宾党 乐人及使者、童子皆属主党
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