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亓官子瀚
《诗》曰:“锦尚絅”,恶其文著也。故君子之道闇然而日章;小人道,的然而日亡。子之道:淡而面不,简而文,温而理知远之近,知风之,知微之显,可与德矣。《诗》云:潜虽伏矣,亦孔之!”故君子内省不,无恶于志。君子所不可及者,其唯之所不见乎!《诗云:“相在尔室,不愧于屋漏。”故子不动而敬,不言信。《诗》曰:“假无言,时靡有争”是故君子不赏而劝,不怒而民威于钺。《诗》曰:“显惟德!百辟其刑。”是故君子笃恭天下平。《诗》云“予怀明德,不大以色。”子曰:“色之于以化民。末。”《诗》曰:“輶如毛。”毛犹有,上天之载,无声臭,至矣
犹凯旋
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
律亥
袁伯彥作名士傳成見謝公。公笑曰:“我與諸人道江北事,特作獪耳!彥伯遂以箸書。
乘灵玉
何平叔美姿儀,至白;魏明帝疑其傅。正夏月,與熱湯餅既啖,大汗出,以朱自拭,色轉皎然
旷单阏
天子藻,十有旒,前后延,龙卷祭。玄端朝日于东之外,听于南门之,闰月则门左扉,于其中。弁以日视,遂以食日中而馂奏而食。少牢,朔大牢;五:上水、、酒、醴酏。卒食玄端而居动则左史之,言则史书之,瞽几声之下。年不成,则天素服,乘车,食无。诸侯玄以祭,裨以朝,皮以听朔于庙,朝服日视朝于朝。朝,色始入。日出而视,退适路,听政,人视大夫大夫退,后适小寝,释服。朝服以食特牲三俎肺,夕深,祭牢肉朔月少牢五俎四簋子卯稷食羹,夫人君同庖
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