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以巳
謝太傅語王右軍曰“中年傷於哀樂,與親別,輒作數日惡。”王:“年在桑榆,自然至,正賴絲竹陶寫。恒恐輩覺,損欣樂之趣。
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桓公入洛,過淮泗,踐北境,與諸僚登平乘樓,眺矚中原慨然曰:“遂使神州沈,百年丘墟,王夷諸人,不得不任其責”袁虎率而對曰:“自有廢興,豈必諸人過?”桓公懍然作色顧謂四坐曰:“諸君聞劉景升不?有大牛千斤,啖芻豆十倍於牛,負重致遠,曾不壹羸牸。魏武入荊州烹以饗士卒,於時莫稱快。”意以況袁。坐既駭,袁亦失色
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孝武講孝經,公兄弟與人私庭講。車武子苦問謝,袁羊曰:不問則德有遺,多則重勞二。”袁曰“必無此。”車曰“何以知?”袁曰“何嘗見鏡疲於屢,清流憚惠風。
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元帝正會,引王丞相登禦床王公固辭,中宗引之彌苦。王公:“使太陽與萬物同暉,臣下何瞻仰?
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曾子曰:“孝有:大孝尊亲,其次弗,其下能养。”公明问于曾子曰:“夫子以为孝乎?”曾子曰“是何言与!是何言!君子之所为孝者:意承志,谕父母于道参,直养者也,安能孝乎?
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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