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圭倚琦
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
东门丽红
凡祭宗庙之礼:牛曰一元大,豕曰刚鬣,豚曰腯肥,羊曰柔,鸡曰翰音,犬曰羹献,雉曰疏,兔曰明视,脯曰尹祭,槁鱼曰祭,鲜鱼曰脡祭,水曰清涤,酒清酌,黍曰芗合,粱曰芗萁,稷明粢,稻曰嘉蔬,韭曰丰本,盐咸鹾,玉曰嘉玉,币曰量币
司寇志利
殷、謝諸共集。謝因問:“眼往屬萬,萬形來入眼?
竹峻敏
《诗》云:“瞻彼澳,菉竹猗猗。有斐君,如切如磋,如琢如磨 瑟兮僴兮,赫兮喧兮。有斐君子,终不可喧兮”“如切如磋”者,道也。 “如琢如磨”者,自修也。“瑟兮僴兮”,恂傈也。“赫兮喧兮者,威仪也。“有斐君,终不可喧兮”者,道德至善,民之不能忘也《诗》云:“於戏,前不忘!”君子贤其贤而其亲,小人乐其乐而利利,此以没世不忘也。康诰》曰:“克明德。《大甲》曰:“顾諟天明命。”《帝典》曰: “克明峻德。”皆自明。汤之《盘铭》曰:“日新,日日新,又日新”《康诰》曰:“作新。” 《诗》曰:“周虽旧邦,其命维新。”是君子无所不用其极。《》云:“邦畿千里,维所止。”《诗》云:“蛮黄鸟,止于丘隅。” 子曰:“于止,知其所,可以人而不如鸟乎?《诗》云:“穆穆文王於缉熙敬止!”为人君止于仁;为人臣止于敬为人子,止于孝;为人,止于慈; 与国人交,止于信。子曰:“听讼吾犹人也。必也使无讼!”无情者不得尽其辞大畏民志。此谓知本”
邵冰香
所谓平天下在治其国者,老老而民兴孝,上长长而民兴,上恤孤而民不倍,是以君子絜矩之道也。所恶于上,毋以下,所恶于下,毋以事上;所于前,毋以先后;所恶于后,以从前;所恶于右,毋以交于;所恶于左,毋以交于右;此谓絜矩之道。《诗》云:“乐君子,民之父母。”民之所好之,民之所恶恶之,此之谓民父母。《诗》云:“节彼南山维石岩岩。赫赫师尹,民具尔。”有国者不可以不慎,辟,为天下僇矣。《诗》云:“殷未丧师,克配上帝。仪监于殷峻命不易。”道得众则得国,众则失国
笔嫦娥
幼子常视毋诳,童子不裘裳。立必正方。不倾听。者与之提携,则两手奉长者手。负剑辟咡诏之,则掩口对
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