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世目楊朗:“沈審經斷。”司徒雲:“若使中朝不亂,楊氏公方未已。”謝公雲:“朗是大。
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礼之于正国也:犹衡之于重也,绳墨之于曲直也,规矩于方圜也。故衡诚县,不可欺轻重;绳墨诚陈,不可欺以曲;规矩诚设,不可欺以方圆;子审礼,不可诬以奸诈。是故隆礼由礼,谓之有方之士;不礼、不由礼,谓之无方之民。让之道也。故以奉宗庙则敬,入朝廷则贵贱有位,以处室家父子亲、兄弟和,以处乡里则幼有序。孔子曰:“安上治民莫善于礼。”此之谓也
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中朝時,有懷道之,有詣王夷甫咨疑者。王昨已語多,小極,不相酬答,乃謂客曰:“今少惡,裴逸民亦近在,君可往問。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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曾子问曰:“如之何则不行旅酬事矣?”孔子曰:闻之:小祥者,主练祭而不旅,奠酬宾,宾弗举,礼也昔者,鲁昭公练而酬行旅,非礼也;公大祥,奠酬弗举亦非礼也。
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左右告矢具,请拾投。入者,则司射坐而释一算焉宾党于右,主党于左
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