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但迎天
裴令公有容儀,脫冠冕粗服亂頭皆好時人以為“玉”。見者曰:見裴叔則如玉上行,光映照。
呼延士鹏
曾子问曰“三年之丧,乎?”孔子曰“三年之丧,,不群立,不行。君子礼以情,三年之丧吊哭,不亦虚?”曾子问曰“大夫、士有丧,可以除之,而有君服焉其除之也如之?”孔子曰:有君丧服于身不敢私服,又除焉?于是乎过时而弗除也君之丧,服除后殷祭,礼也”曾子问曰:父母之丧,弗可乎?”孔子:“先王制礼过时弗举,礼;非弗能勿除,患其过于制,故君子过时祭,礼也。
秘甲
孝子将祭,虑事可以不豫;比时具物不可以不备;虚中以之。宫室既修,墙屋设,百物既备,夫妇戒沐浴,盛服奉承而之,洞洞乎,属属乎如弗胜,如将失之,孝敬之心至也与!荐荐俎,序其礼乐,备百官,奉承而进之。是谕其志意,以其恍以与神明交,庶或飨。“庶或飨之”,孝之志也。孝子之祭也尽其悫而悫焉,尽其而信焉,尽其敬而敬,尽其礼而不过失焉进退必敬,如亲听命则或使之也。孝子之,可知也,其立之也以诎,其进之也敬以,其荐之也敬以欲;而立,如将受命;已而退,敬齐之色不绝面。孝子之祭也,立不诎,固也;进而不,疏也;荐而不欲,爱也;退立而不如受,敖也;已彻而退,敬齐之色,而忘本也如是而祭,失之矣。子之有深爱者,必有气;有和气者,必有色;有愉色者,必有容。孝子如执玉,如盈,洞洞属属然,如胜,如将失之。严威恪,非所以事亲也,人之道也
妫蕴和
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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