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伯鱼母死,期犹哭。夫闻之曰:谁与哭者”门人曰“鲤也。夫子曰:嘻!其甚。”伯鱼之,遂除。
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顧榮洛陽,嘗人請,覺炙人有欲之色,因己施焉。坐嗤之。曰:“豈終日執之而不知其者乎?”遭亂渡江每經危急常有壹人右已,問所以,乃炙人也
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王東亭作宣武簿,嘗春月與石頭弟乘馬出郊。時彥遊者,連鑣俱進。東亭壹人常在前,數十步,諸人莫之。石頭等既疲倦,而乘輿回,諸人皆從官,唯東亭弈弈前。其悟捷如此
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衛君長是蕭祖婦兄,謝公問孫僧:“君家道衛君長何?”孫曰:“雲世業人。”謝曰:殊不爾,衛自是理人。”於時以比殷遠
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桓公問西陽:“安何如仲文?孔思未對,問公曰:“如?”答曰“安石居然可陵踐其處故乃勝也。
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