海棠花色

皇甫果 28万字 762006人读过 连载

《海棠花色》

　　孔子曰：“入其，其教可知也。其为也：温柔敦厚，《诗教也；疏通知远，《》教也；广博易良，乐》教也；洁静精微《易》教也；恭俭庄，《礼》教也；属辞事，《春秋》教也。《诗》之失，愚；《》之失，诬；《乐》失，奢；《易》之失贼；《礼》之失，烦《春秋》之失，乱。为人也：温柔敦厚而愚，则深于《诗》者；疏通知远而不诬，深于《书》者也；广易良而不奢，则深于乐》者也；洁静精微不贼，则深于《易》也；恭俭庄敬而不烦则深于《礼》者也；辞比事而不乱，则深《春秋》者也。

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

　　子张问曰：“《书》：‘高宗三年不言，言乃。’有诸？”仲尼曰：“为其不然也？古者天子崩王世子听于冢宰三年。

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更新时间：2024-09-22