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赖己酉
夫祭有昭穆,昭穆者,以别父子、远近、长幼、亲之序而无乱也。是故,有事大庙,则群昭群穆咸在而不其伦。此之谓亲疏之杀也。者,明君爵有德而禄有功,赐爵禄于大庙,示不敢专也故祭之日,一献,君降立于阶之南,南乡。所命北面,由君右执策命之。再拜稽首受书以归,而舍奠于其庙。爵赏之施也。君卷冕立于阼夫人副袆立于东房。夫人荐执校,执醴授之执镫。尸酢人执柄,夫人受尸执足。夫相授受,不相袭处,酢必易。明夫妇之别也。凡为俎者以骨为主。骨有贵贱;殷人髀,周人贵肩,凡前贵于后俎者,所以明祭之必有惠也是故,贵者取贵骨,贱者取骨。贵者不重,贱者不虚,均也。惠均则政行,政行则成,事成则功立。功之所以者,不可不知也。俎者,所明惠之必均也。善为政者如,故曰:见政事之均焉
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文伯之丧,姜据其床而不哭曰:“昔者吾有子也,吾以将为人也,吾未尝以公室;今及其死,朋友诸臣未有涕者,而内人皆哭失声。斯子也必多旷于礼矣夫”季康子之母死陈亵衣。敬姜曰“妇人不饰,不见舅姑,将有四之宾来,亵衣何陈于斯?”命彻。
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王戎目山巨源:“如璞玉渾,人皆欽其寶,莫知名其器。
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習鑿齒、孫興公未相,同在桓公坐。桓語孫“與習參軍共語。”孫雲:‘蠢爾蠻荊’,敢與大邦讎?”習雲:“‘薄伐獫’,至於太原。
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桓南郡小時,與諸從兄各養鵝共鬥。郡鵝每不如,以為忿。迺夜鵝欄閑,取諸弟鵝悉殺之。曉,家人鹹以駭,雲是變怪以白車騎。車曰:“無所致,當是南郡戲!”問,果如。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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