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仲夏之月,日在东,昏亢中,旦危中。其丙丁。其帝炎帝,其神融。其虫羽。其音征,中蕤宾。其数七。其味,其臭焦。其祀灶,祭肺。小暑至,螳蜋生。始鸣,反舌无声。天子明堂太庙,乘朱路,驾骝,载赤旗,衣朱衣,赤玉,食菽与鸡,其器以粗。养壮佼
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乐正子之母死,五而不食。曰“吾悔之,吾母而不得情,吾恶乎吾情!
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博闻强识而让,敦善行而不,谓之君子。君子不尽人之欢,竭人之忠,以全交也
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彈棋始自魏宮內,用奩戲。文帝於此戲特妙,手巾角拂之,無不中。有自雲能,帝使為之。客箸巾角,低頭拂棋,妙踰於。
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嵇康長七尺八,風姿特。見者嘆:“蕭蕭肅,爽朗舉。”或:“肅肅松下風,而徐引。山公曰:嵇叔夜之人也,巖若孤松之立;其醉,傀俄若山之將崩”
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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