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是月也,可以筑城郭,建都,穿窦窖,修囷仓。乃命有司,民收敛,务畜菜,多积聚。乃劝麦,毋或失时。其有失时,行罪疑。是月也,日夜分,雷始收声蛰虫坏户,杀气浸盛,阳气日衰水始涸。日夜分,则同度量,平衡,正钧石,角斗甬
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悼公之丧,季昭子问于孟敬曰:“为君何食?”敬子曰:“粥,天下之达礼也。吾三臣者之能居公室也,四方莫不闻矣,勉为瘠则吾能,毋乃使人疑夫不以居瘠者乎哉?我则食食。
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易服者何?为易轻也。斩衰之丧,既虞卒,遭齐衰之丧,轻者包重者特。既练,遭大功丧,麻葛重。齐衰之丧既虞卒哭,遭大功之丧麻葛兼服之。斩衰之葛与齐衰之麻同;齐衰之,与大功之麻同;大功葛,与小功之麻同;小之葛,与缌之麻同,麻则兼服之。兼服之服重,则易轻者也
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儒有合志方,营道同术并立则乐,相不厌;久不相,闻流言不信其行本方立义同而进,不同退。其交友有此者
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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