　　凡侍坐于大司者，远近间三席，以问。终则负墙，事未尽，不问。凡，春官释奠于其先，秋冬亦如之。凡立学者，必释奠于圣先师；及行事，以币。凡释奠者，有合也，有国故则。凡大合乐，必遂老。凡语于郊者，取贤敛才焉。或以进，或以事举，或言扬。曲艺皆誓之以待又语。三而一焉，乃进其等，以序，谓之郊人，远。于成均以及取爵上尊也。始立学者既兴器用币，然后菜不舞不授器，乃。傧于东序，一献无介语可也。教世。

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　　是月也，立秋。先立秋日，大史谒之子曰：某日立，盛德在金。子乃齐。立秋日，天子亲帅公、九卿、诸、大夫，以迎于西郊。还反赏军帅武人于。天子乃命将，选士厉兵，练桀俊，专任功，以征不义诘诛暴慢，以好恶，顺彼远。

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　　庾道季雲：“頗、藺相如雖千載死人，懍懍恒如有氣。曹蜍、李誌雖在，厭厭如九泉下。人皆如此，便可繩而治，但恐狐貍貉啖盡。

　　凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一

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