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亓官寻桃
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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虽有嘉肴,弗食,不知其旨;虽有至道,弗学,不知其善也是故学然后知不足,教然后知困知不足,然后能自反也;知困,后能自强也,故曰:教学相长也《兑命》曰:“斅学半。”其此谓乎
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王丞相辟王藍田為掾庾公問丞相:“藍田何似”王曰:“真獨簡貴,不父祖;然曠淡處,故當不爾。
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孔子侍坐于哀公,哀公曰:敢问人道谁为大?”孔子愀然作而对曰:“君之及此言也,百姓德也!固臣敢无辞而对?人道,为大。”公曰:“敢问何谓为政”孔子对曰:“政者正也。君为,则百姓从政矣。君之所为,百之所从也。君所不为,百姓何从”公曰:“敢问为政如之何?”子对曰:“夫妇别,父子亲,君严。三者正,则庶物从之矣。”曰:“寡人虽无似也,愿闻所以三言之道,可得闻乎?”孔子对:“古之为政,爱人为大;所以爱人,礼为大;所以治礼,敬为;敬之至矣,大昏为大。大昏至!大昏既至,冕而亲迎,亲之也亲之也者,亲之也。是故,君子敬为亲;舍敬,是遗亲也。弗爱亲;弗敬不正。爱与敬,其政之与!
田盼夏
仲春之月,日在,昏弧中,旦建星中其日甲乙,其帝大皞其神句芒。其虫鳞。音角,律中夹钟。其八。其味酸,其臭膻其祀户,祭先脾。始水,桃始华,仓庚鸣鹰化为鸠。天子居青大庙,乘鸾路,驾仓,载青旗,衣青衣,仓玉,食麦与羊,其疏以达
驹庚戌
王東亭與張冠軍善。既作吳郡,人問小令曰:東亭作郡,風政何似?”曰:“不知治化何如,唯張祖希情好日隆耳。
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