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司徒美美
祥,主人之也,于夕为期,服。祥因其故服子游曰:“既祥虽不当缟者必缟然后反服。”当,大夫至,虽当,绝踊而拜之,改成踊,乃袭。士,既事成踊,而后拜之,不改踊。上大夫之虞,少牢。卒哭成,附,皆大牢。大夫之虞也,特。卒哭成事,附皆少牢。祝称卜虞,子孙曰哀,曰乃,兄弟曰某卜葬其兄弟曰伯某
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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蘇子事平,王庾諸公欲孔廷尉為陽。亂離後,百姓弊,孔慨曰:“昔祖臨崩,君親升禦,並蒙眷,共奉遺。孔坦疏,不在顧之列。既艱難,則微臣為先今猶俎上肉,任人截耳!”是拂衣而,諸公亦。
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敬慎重正而后亲之,之大体,而所以成男女之,而立夫妇之义也。男女别,而后夫妇有义;夫妇义,而后父子有亲;父子亲,而后君臣有正。故曰昏礼者,礼之本也
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凡与客入者每门让于客。客于寝门,则主人入为席,然后出客。客固辞,主肃客而入。主人门而右,客入门左。主人就东阶客就西阶,客若等,则就主人之。主人固辞,然客复就西阶。主与客让登,主人登,客从之,拾聚足,连步以上上于东阶则先右,上于西阶则先足
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