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齐衰以下不及:先之墓,西面哭哀,免麻于东方,位,与主人哭成踊袭。有宾则主人拜、送宾;宾有后至,拜之如初。相者事毕。遂冠归,入左,北面哭尽哀,袒成踊,东即位,宾成踊,宾出,主拜送。于又哭,免成踊;于三哭,犹袒成踊。三日成服于五哭,相者告事。
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故君子戒慎,不失色于人国君抚式,大夫下之。大夫抚,士下之。礼不下庶人,刑不大夫。刑人不在君侧
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遠公在山中,雖老講論不輟。子中或有墮,遠公曰:桑榆之光,無遠照;但朝陽之暉,時並明耳。執經登坐,誦朗暢,詞甚苦。高足徒,皆肅然敬
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曾子问曰:“为君使而卒于,礼曰:公馆复,私馆不复。凡使之国,有司所授舍,则公馆已何谓私馆不复也?”孔子曰:“乎问之也!自卿、大夫、士之家曰私馆;公馆与公所为,曰公馆公馆复,此之谓也。”曾子问曰“下殇:土周葬于园,遂舆机而,途迩故也。今墓远,则其葬也之何?”孔子曰:“吾闻诸老聃:昔者史佚有子而死,下殇也。远,召公谓之曰:‘何以不棺敛宫中?’史佚曰:‘吾敢乎哉?召公言于周公,周公曰:‘岂不?’史佚行之。下殇用棺衣棺,史佚始也。
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然则何以至也?曰:至亲以断。是何也?曰天地则已易矣,时则已变矣,其天地之中者,莫更始焉,以是象也。然则何以三也?曰:加隆焉也,焉使倍之,再期也。由九月下何也?曰:焉弗及也。故三年为隆,缌小功以杀,期九月以为。上取象于天,取法于地,中取于人,人之所以居和壹之理尽矣故三年之丧,人之至文者也,夫之谓至隆。是百之所同,古今之壹也,未有知其由来者也。孔子:“生三年,然免于父母之怀;三年之丧,天下达丧也。
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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