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刀逸美
劉萬安即道真從。庾公所謂“灼然玉”。又雲:“千人亦,百人亦見。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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大学教也,时必有正业退息必有学。不学缦,不能弦;不学依,不能《诗》;学杂服,能安礼;兴其艺,能乐学。君子之于也,藏焉修焉,息,游焉。然,故安学而亲其,乐其友信其道。以虽离师而不反也《兑命》:“敬孙时敏,厥乃来。”此之谓乎
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孔子之丧有自燕来观者舍于子夏氏。夏曰:“圣人葬人与?人之圣人也。子何焉?昔者夫子之曰:‘吾见之若堂者矣,若坊者矣,见覆夏屋者矣,若斧者矣。’若斧者焉。马封之谓也。今日而三斩板,已封,尚行夫之志乎哉!”人不葛带。有新,如朔奠。葬,各以其服。池视重溜。即位而为椑,一漆之,藏焉复、楔齿、缀、饭、设饰、堂并作。父兄赴者。君复于寝、大寝,小、大祖,库门四郊。丧不剥奠也与?祭肉与?既殡,旬布材与明器。奠日出,夕奠日。父母之丧哭无时,使必其反也。练,衣黄里、縓缘葛要绖,绳屦絇,角瑱,鹿衡长袪,袪裼可也
皇甫吟怀
幼名,冠字,五以伯仲,死谥,周道。绖也者实也。掘中而浴,毁灶以缀足;葬,毁宗躐行,出于门-─殷道也。学者之
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