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问国君之富,地以对,山泽之所。问大夫之富,曰宰食力,祭器衣服假。问士之富,以数对。问庶人之富数畜以对
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诸侯相襚,以后路与冕。先路与褒衣,不以襚。遣视牢具。疏布輤,四面有章置于四隅。载粻,有子曰:非礼也。丧奠,脯醢而已。祭称孝子、孝孙,丧称哀子哀孙。端衰,丧车,皆无等大白冠,缁布之冠,皆不蕤委武玄缟而后蕤。大夫冕而于公,弁而祭于己。士弁而于公,冠而祭于己。士弁而迎,然则士弁而祭于己可也
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韓康伯病,拄杖前庭消搖見諸謝皆富貴,轟隱交路,嘆:“此復何異王莽時?
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顧長康從會稽還,人問山之美,顧雲:“千巖競秀,萬爭流,草木蒙籠其上,若雲興蔚。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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童子之节,缁布衣锦缘锦绅,并纽锦束发皆朱锦也童子不裘不帛不屦絇,无缌。听事不麻,事则立主人之面,见先生从而入。侍食于生异爵者,后先饭。客祭,人辞曰:“不祭也。”客飧主人辞以疏。人自置其酱,客自彻之。一之人,非宾客一人彻。壹食人,一人彻。燕食,妇人不。食枣桃李,致于核,瓜祭环,食中弃所。凡食果实者君子,火孰者君子。有庆,君赐不贺。孔食于季氏,不,不食肉而飧
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