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佼青梅
食:蜗醢而菰食雉羹;麦食,脯羹,羹;析稌,犬羹,兔;和糁不蓼。濡豚,苦实蓼;濡鸡,醢酱蓼;濡鱼,卵酱实蓼濡鳖,醢酱实蓼。腶,蚳醢,脯羹,兔醢糜肤,鱼醢,鱼脍,酱,麋腥,醢,酱,诸,梅诸,卵盐
铭材
步兵校尉缺,廚有貯酒數百斛,阮籍求為步兵校尉
南宫瑞芳
孫休好射雉,至其則晨去夕反。群臣莫不諫:“此為小物,何足耽?”休曰:“雖為小,耿介過人,朕所以好。
夹谷继朋
太叔甚辯給,摯仲治長翰墨,俱列卿。每公坐,廣,仲治不對。退著難廣,廣不能答
南门家乐
凡进食之礼,左殽右胾,居人之左,羹居人之右。脍炙外,醯酱处内,葱渫处末,酒处右。以脯修置者,左朐右末客若降等执食兴辞,主人兴辞客,然后客坐。主人延客祭:食,祭所先进。殽之序,遍祭。三饭,主人延客食胾,然后殽。主人未辩,客不虚口
自冬雪
燕侍食于君子,则先饭而后;毋放饭,毋流歠;小饭而亟之数毋为口容。客自彻,辞焉则。客爵居左,其饮居右;介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴,夏右鳍;祭膴。凡齐,之以右,居之于左。赞币自左,辞自右。酌尸之仆,如君之仆。在车则左执辔右受爵,祭左右轨乃饮。凡羞有俎者,则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋,爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。凡羞有湇者,以齐。为君子择葱薤,则绝其本。羞首者,进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者,有折俎不坐。步爵,不尝羞。牛与羊鱼之腥,而切之为脍;麋鹿为菹,野豕为,皆聂而不切;麇为辟鸡,兔为脾,皆聂而切之。切葱若薤,实酰以柔之。其有折俎者,取祭肺反之,不坐;燔亦如之。尸则坐
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