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富察钰文
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
颜己亥
仆于君子,君子升则授绥;始乘则式;君下行,然后还立。乘贰则式,佐车则否。贰车,诸侯七乘,上大夫五,下大夫三乘。有贰车之乘马服车不齿。观君之衣服,服剑,乘马,贾
海宇
盧誌於眾坐問士衡:“陸遜、陸,是君何物?”答:“如卿於盧毓、珽。”士龍失色。出戶,謂兄曰:“至如此,彼容不相也?”士衡正色曰“我祖名播海內,有不知?鬼子敢爾”議者疑二陸優劣謝公以此定之
督汝荭
故君子戒慎,不色于人。国君抚式,夫下之。大夫抚式,下之。礼不下庶人,不上大夫。刑人不在侧
俎惜天
劉公幹以失敬罪,文帝問曰:“何以不謹於文憲?楨答曰:“臣誠庸,亦由陛下綱目不。
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