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端木林
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
吾凝丹
孫長樂兄弟就公宿,言至款雜。夫人在壁後聽之,聞其語。謝公明日,問:“昨客何似”劉對曰:“亡兄,未有如此賓客!謝深有愧色
秋紫翠
夏侯初與廣陵本善。本玄在本母宴飲,本騫行還,入,至堂。泰初因曰:“可同,不可而雜。
子车玉丹
鐘會撰四本論,始畢,甚使嵇公壹見。置懷中,既定,其難,懷不敢出,於戶外遙擲便回急走
马佳晴
王夷甫嘗屬族事,經時未行,遇壹處飲燕,因語之:“近屬尊事,那不行?”族人大怒便舉樏擲其面。夷都無言,盥洗畢,王丞相臂,與共載。在車中照鏡語丞曰:“汝看我眼光迺出牛背上。
南门国新
司徒修六礼以节民,明七教以兴民德,齐政以防淫,一道德以同,养耆老以致孝,恤孤以逮不足,上贤以崇德简不肖以绌恶。命乡,不帅教者以告。耆老皆于庠,元日,习射上功习乡上齿,大司徒帅国俊士与执事焉。不变,国之右乡,简不帅教者之左;命国之左乡,简帅教者移之右,如初礼不变,移之郊,如初礼不变,移之遂,如初礼不变,屏之远方,终身齿。命乡,论秀士,升司徒,曰选士。司徒论士之秀者而升之学,曰士。升于司徒者,不征乡;升于学者,不征于徒,曰造士。乐正崇四,立四教,顺先王诗书乐以造士。春、秋教以乐,冬、夏教以诗书。大子、王子、群后之大、卿大夫元士之适子、之俊选,皆造焉。凡入以齿。将出学,小胥、胥、小乐正简不帅教者告于大乐正。大乐正以于王。王命三公、九卿大夫、元士皆入学。不,王亲视学。不变,王日不举,屏之远方。西曰棘,东方曰寄,终身齿
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