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漫癸巳
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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王脩齡問王史:“我家臨川何如卿家宛陵?長史未答,脩齡:“臨川譽貴。長史曰:“宛陵為不貴。
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符宏叛歸國。謝太每加接引,自以有才,好上人,坐無折之者。王子猷來,傅使共語。猷直孰視良,回語太傅:“亦復竟異人!”宏慚而退
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君于大夫、世妇敛焉;为之赐则小敛。于外命妇,既加盖君至。于士,既殡而;为之赐,大敛焉。人于世妇,大敛焉;之赐,小敛焉。于诸,为之赐,大敛焉。大夫外命妇,既殡而。大夫、士既殡而君焉,使人戒之,主人殷奠之礼,俟于门外见马首,先入门右,止于门外,祝代之先君释菜于门内。祝先自阼阶,负墉南面。即位于阼。小臣二人戈立于前,二人立于。摈者进,主人拜稽。君称言,视祝而踊主人踊。大夫则奠可。士则出俟于门外,之反奠,乃反奠。卒,主人先俟于门外,退,主人送于门外,稽颡。君于大夫疾,问之,在殡,三往焉士疾,壹问之,在殡壹往焉。君吊则复殡。夫人吊于大夫、士主人出迎于门外,见首,先入门右。夫人,升堂即位。主妇降西阶,拜稽颡于下。人视世子而踊。奠如至之礼。夫人退,主送于门内,拜稽颡;人送于大门之外不拜大夫君不迎于门外。即位于堂下。主人北,众主人南面;妇人位于房中。若有君命命夫命妇之命,四邻客,其君后主人而拜君吊,见尸柩而后踊大夫、士若君不戒而,不具殷奠;君退必。
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