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庆葛菲
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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符宏來歸國。太傅每加引,宏自有才,多上人,坐無折之者適王子猷,太傅使語。子猷孰視良久回語太傅:“亦復不異人!宏大慚而。
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李元禮風秀整,高自標,欲以天下名是非為己任。進之士,有升堂者,皆以為龍門
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石崇廁,常有十余婢侍,皆麗服藻飾。置甲煎粉、香汁之屬,無不畢備。又與衣箸令出,客多羞不能如廁王大將軍往,脫故衣,箸新,神色傲然。群婢相謂曰:此客必能作賊。
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席:小卿次卿,大夫次小卿士、庶子以次就于下。献君,君旅行酬;而后献,卿举旅行酬;后献大夫,大夫旅行酬;而后献,士举旅行酬;后献庶子。俎豆牲体、荐羞,皆等差,所以明贵也
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