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謝胡語庾道季“諸人莫就卿談,堅城壘。庾曰:“文度來,以偏師待;康伯來濟河焚舟”
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
肖上章
王子猷嘗行過吳中,壹士大夫家,極有好竹。已知子猷當往,乃灑埽施,在聽事坐相待。王肩輿造竹下,諷嘯良久。主已望,猶冀還當通,遂直欲門。主人大不堪,便令左閉門不聽出。王更以此賞人,乃留坐,盡歡而去
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女子许嫁,缨;非有大,不入其门。姑姊妹女子子已嫁而反,兄弟弗与同席而,弗与同器而食。父子不同。
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所谓治国必先齐其家者其家不可教而能教人者,无。故君子不出家而成教于国孝者,所以事君也;弟者,以事长也;慈者,所以使众。《康诰》 曰:“如保赤子。”心诚求之,虽不中,不矣。未有学养子而后嫁者也一家仁,一国兴仁;一家让一国兴让;一人贪戾,一国乱,其机如此。此谓一言偾, 一人定国。尧、舜率天下以仁,而民从之。桀、纣率下以暴,而民从之。其所令其所好,而民不从。是故君有诸己而后求诸人,无诸己后非诸人。所藏乎身不恕,能喻诸人者,未之有也。故国在齐其家。《诗》云:“之夭夭, 其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人。”宜其家人而后可以教国人。《诗》云“ 宜兄宜弟。”宜兄宜弟,而后可以教国人。《诗》云“其仪不忒,正是四国。” 其为父子兄弟足法,而后民之也。此谓治国在齐其家
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顧長康畫裴叔則頰上益三毛。人問其?顧曰:“裴楷俊朗識具,正此是其識具”看畫者尋之,定覺三毛如有神明,殊勝安時
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