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言赤奋若
父母之丧,衰冠绳缨菅屦三日而食粥,三月而沐,期十月而练冠,三年而祥。比终兹节者,仁者可以观其爱焉,知可以观其理焉,强者可以观其焉。礼以治之,义以正之,孝弟弟贞妇,皆可得而察焉
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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曾子问曰:“大功之丧,可与于馈奠之事乎?”孔子曰:“大功耳!自斩衰以下皆可,礼也”曾子曰:“不以轻服而重相为?”孔子曰:“非此之谓也。天、诸侯之丧,斩衰者奠;大夫,衰者奠;士则朋友奠;不足,则于大功以下者;不足,则反之。曾子问曰:“小功可以与于祭乎”孔子曰:“何必小功耳!自斩以下与祭,礼也。”曾子曰:“以轻丧而重祭乎?”孔子曰:“子、诸侯之丧祭也,不斩衰者不祭;大夫,齐衰者与祭;士,祭足,则取于兄弟大功以下者。”子问曰:“相识,有丧服可以与祭乎?”孔子曰:“缌不祭,又助于人。
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君之丧,未小敛,为寄公宾出;大夫之丧,未小敛,为命出;士之丧,于大夫不当敛出。凡主人之出也,徒跣扱衽心,降自西阶。君拜寄公国宾位;大夫于君命,迎于寝门外使者升堂致命,主人拜于下;于大夫亲吊则与之哭;不逆于外,夫人为寄公夫人出,命妇夫人之命出,士妻不当敛,则命妇出
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居丧之礼,毁瘠形,视听不衰。升降由阼阶,出入不当门。居丧之礼,头有创沐,身有疡则浴,有则饮酒食肉,疾止复。不胜丧,乃比于不不孝。五十不致毁,十不毁,七十唯衰麻身,饮酒食肉,处于。生与来日,死与往。知生者吊,知死者。知生而不知死,吊不伤;知死而不知生伤而不吊。吊丧弗能,不问其所费。问疾能遗,不问其所欲。人弗能馆,不问其所。赐人者不曰来取。人者不问其所欲。适不登垄,助葬必执绋临丧不笑。揖人必违位。望柩不歌。入临翔。当食不叹。邻有,舂不相。里有殡,巷歌。适墓不歌。哭不歌。送丧不由径,葬不辟涂潦。临丧则有哀色,执绋不笑,乐不叹;介胄,则有可犯之色
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曾子问曰:“并有丧如之何?何先何后?”孔曰:“葬,先轻而后重;奠也,先重而后轻;礼也自启及葬,不奠,行葬不次;反葬奠,而后辞于殡逐修葬事。其虞也,先重后轻,礼也。”孔子曰:宗子虽七十,无无主妇;宗子,虽无主妇可也。
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