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有人周仆射:與親友言,穢雜無節。”周:“吾若裏長江,能不千裏曲。
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石崇與王愷爭豪,並窮麗,以飾輿服。武帝,愷之也,每助愷。嘗以壹珊瑚樹高二尺許賜愷。枝柯扶疏,罕其比。愷以示崇。崇視訖以鐵如意擊之,應手而碎。既惋惜,又以為疾己之寶,色甚厲。崇曰:“不足恨,還卿。”乃命左右悉取珊瑚,有三尺四尺,條幹絕世,彩溢目者六七枚,如愷許比眾。愷惘然自失
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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共食不,共饭不泽。毋抟饭,放饭,毋流,毋咤食,啮骨,毋反肉,毋投与骨。毋固获毋扬饭。饭毋以箸。毋羹,毋絮羹毋刺齿,毋醢。客絮羹主人辞不能。客歠醢,人辞以窭。肉齿决,干不齿决。毋炙
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子游问丧具,夫子曰:“家之有亡。”子游曰:“有亡乎齐?”夫子曰:“有,毋过;茍亡矣,敛首足形,还葬,棺而封,人岂有非之者哉!”士贲告于子游曰:“请袭于床”子游曰:“诺。”县子闻之:“汰哉叔氏!专以礼许人。
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