　　凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一

我的徒弟都是天命之子

瓮冷南

　　哀公问政。曰：“文武之政布在方策。其人，则其政举；其亡，则其政息。道敏政，地道敏。夫政也者，蒲也。故为政在人取人以身，修身道，修道以仁。者人也。亲亲为；义者宜也。尊为大。亲亲之杀尊贤之等，礼所也。在下位不获上，民不可得而矣！故君子不可不修身；思修身不可以不事亲；事亲，不可以不人，思知人，不以不知天。天下达道五，所以行者三。曰：君臣，父子也，夫妇，昆弟也，朋友交也，五者天下达道也。知，仁勇，三者天下之德也，所以行之一也。或生而知，或学而知之，困而知之，及其之一也。或安而之，或利而行之或勉强而行之，其成功，一也。子曰：“好学近知，力行近乎仁知耻近乎勇。知三者，则知所以身；知所以修身则知所以治人；所以治人，则知以治天下国家矣凡为天下国家有经，曰：修身也尊贤也，亲亲也敬大臣也，体群也。子庶民也，百工也，柔远人，怀诸侯也。修则道立，尊贤则惑，亲亲则诸父弟不怨，敬大臣不眩，体群臣则之报礼重，子庶则百姓劝，来百则财用足，柔远则四方归之，怀侯则天下畏之。明盛服，非礼不。所以修身也；谗远色，贱货而德，所以劝贤也尊其位，重其禄同其好恶，所以亲亲也；官盛任，所以劝大臣也忠信重禄，所以士也；时使薄敛所以劝百姓也；省月试，既廪称，所以劝百工也送往迎来，嘉善矜不能，所以柔人也；继绝世，废国，治乱持危朝聘以时，厚往薄来，所以怀诸也。凡为天下国有九经，所以行者一也。凡事豫立，不豫则废。前定则不跲，事定则不困，行前则不疚，道前定不穷。在下位不乎上，民不可得治矣。获乎上有，不信乎朋友，获乎上矣；信乎友有道，不顺乎，不信乎朋友矣顺乎亲有道，反身不诚，不顺乎矣；诚身有道，明乎善，不诚乎矣。诚者，天之也；诚之者，人道也。诚者不勉中，不思而得，容中道，圣人也诚之者，择善而执之者也。博学，审问之，慎思，明辨之，笃行。有弗学，学之能，弗措也；有问，问之弗知，措也；有弗思，之弗得，弗措也有弗辨，辨之弗，弗措也；有弗，行之弗笃，弗也。人一能之己之，人十能之己之。果能此道矣虽愚必明，虽柔强。

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