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是月也,安萌,养幼少,存诸孤择元日,命民社。有司省囹圄,去桎,毋肆掠,止狱讼是月也,玄鸟至。之日,以大牢祠于禖。天子亲往,后帅九嫔御。乃礼天所御,带以弓韣,以弓矢,于高禖之。
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凡养老:有虞氏燕礼,夏后氏以飨礼殷人以食礼,周人修兼用之。五十养于乡六十养于国,七十养学,达于诸侯。八十君命,一坐再至,瞽如之。九十使人受。十异粻,六十宿肉,十贰膳,八十常珍;十,饮食不离寝、膳从于游可也。六十岁,七十时制,八十月;九十日修,唯绞、、冒,死而后制。五始衰,六十非肉不饱七十非帛不暖,八十人不暖;九十,虽得不暖矣。五十杖于家六十杖于乡,七十杖国,八十杖于朝;九者,天子欲有问焉,就其室,以珍从。七不俟朝,八十月告存九十日有秩五十不从政,六十不与服戎,十不与宾客之事,八齐丧之事弗及也。五而爵,六十不亲学,十致政。唯衰麻为丧
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鲁人有朝祥而莫歌者,路笑之。夫子曰:“由,尔于人,终无已夫?三年之丧亦已久矣夫。”子路出,夫曰:“又多乎哉!逾月则其也。
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曾子客立于门,其徒趋出。曾子:“尔将之?”曰“吾父死将出哭于。”曰:反,哭于次。”曾北面而吊。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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